Control ambiental, de Aguas, de productos alimenticios y comidas preparadas.
Analítica de los parámetros físico-químicos y microbiológicos que afectan la calidad de aguas, materias primas y productos. Control ambiental, Calidad del aire en: circuitos de aire acondicionado, salas de elaboración, cámaras frigoríficas, etc.
Control microbiológico ambiental.
Control microbiológico de superficies y equipos.
Control microbiológico del personal.
Control microbiológico del producto final. |